食欲の秋の前に、内臓を休ませよう！

院長社本の健康コラム

歯やお口に関するケア、トラブル解決法をご紹介します。

秋になると旬の食材が豊富に並び、「食欲の秋」を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？

しかしながら、その前に気を付けたいのが、夏の間に蓄積した身体や胃腸の疲れです。

今回は、内臓をいたわる食生活についてお話したいと思います。

夏は冷たい飲み物やアイスクリーム、そうめんを口にする機会が増えます。

これらを摂り過ぎると胃腸が冷えて、消化機能が低下しやすくなるといわれています。

また、暑さによる食欲不振や、エアコンの効いた室内と屋外との温度差も、自律神経のバランスを乱す原因のひとつです。その結果、胃腸の働きが弱まり、疲れが取れにくくなります。

「夏バテは治ったと思っていたのに、食欲が戻らない」

そんなときは、内臓の疲れが残っているサインかもしれません。

食べ物を消化・吸収するときは、胃や腸も活発に働いています。脂っこい料理や食べ過ぎは、疲れた胃腸をさらに酷使することになります。

一方で、温かい味噌汁や野菜スープ、おかゆ、煮物などは、胃腸への負担が少なく、水分や栄養も一緒に補給できます。

飲み物も冷たいものばかりにせず、温かいものを取り入れてみましょう。

たんぱく質は、筋肉や内臓など身体をつくる大切な栄養素です。夏の疲れが残る時期は、鶏むね肉やささみ、豆腐、納豆、卵など、消化しやすい食品から摂るのがおすすめです。

豚肉や大豆製品に多いビタミンB群は、エネルギー代謝を助け、疲労回復をサポートするといわれています。

食材では、しょうがは身体を温める働きが期待でき、大根は消化を助ける酵素を含んでいます。また、かぼちゃはビタミン類や食物繊維が豊富です。

ただし、身体に良い食材でも食べ過ぎには注意が必要です。

しょうがは一度に大量に摂ると胃への刺激になり、食物繊維の多い食材も、調子が優れないときは少量から取り入れてみてください。

食欲の秋を元気に迎えるために、今のうちから内臓をいたわっていきましょう！

大根と豚ロールのさっぱり煮（参照元：だいどこログさん）

濃厚かぼちゃスープ（参照元：おいしい健康さん）